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ABOUT TAKINIKU

炊き肉とは、オリジナルと特製の鉄板を使用して炊き肉に合う牛肉を
厳選した結果辿り着いたオレイン酸を多く含む【名人和牛 オレイン酸55%】を
特製のタレと野菜から出る水分で【炊く】、新感覚の鉄板鍋料理です。

[名人和牛 オレイン酸55%] の取り扱いは恵比寿店のみとなります。

RECOMMEND

おすすめメニュー

炊き肉極上3点セット

INFORMATION

NEWS

2018年12月19日よりブリしゃぶ(シャトーブリアン)始めます!!

鰤ではなくシャトーブリアンのブリ。贅沢にもシャトーブリアンをしゃぶしゃぶで!!しかも1人前3980円!!と破格 …

名人和牛オレイン酸55% 希少なヒレ肉をプレゼント!!

食べログにコメントをしていただいたお客様に、なんと!名人和牛オレイン酸55%の希少な「ヒレ」肉をプレゼントして …

鹿児島読売テレビで紹介されました♪♪

鹿児島読売テレビで紹介されました♪♪ 東京では恵比寿でしか食べられません。ご来店お待ちしております!!...

東京カレンダーWEB版に掲載されました!!

東京カレンダーWEB版に掲載されました!! https://tokyo-calendar.jp/article …

炊き肉のメニューがパワーアップ!

炊き肉のメニューがパワーアップして新しくなりました!しかも希少部位や高級部位が入って絶対お得!!トッピングも充 …

火曜サプライズにて牛ちゃんが紹介されました!!

Cast:江原啓之、オリエンタルラジオ、アンジャッシュ児嶋...

名人和牛オレイン酸55%のハンバーグ!!

Topicsにて名人和牛オレイン酸55%のハンバーグを紹介!by 日本ハンバーグ協会...

King & Prince のメンバーが当店に来店しました。

テレビ朝日「真夜中のプリンス」の収録でKing & Princeのメンバーが当店にご来店いただきました …

news every.で紹介されました!

日本テレビ news every.で炊き肉牛ちゃん恵比寿店が紹介されました。...

炊き肉1人前1980円~!!

10月19日よりメニュー変更に伴い炊き肉を値下げし、お求めやすくなります!炊き肉1人前1980円~!!...

03-6416-5688

03-6416-5688

info@gyuchan.com

営業時間:17:00-24:00

年中無休(年末年始除く)

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-10-11フジワラビルアネックス1F

TOPICS

名人和牛とは? オレイン酸とは?

名人和牛とは産地にこだわらず「名人」というエサと、徹底した管理で生産されたオレイン酸の含有量が多い、しつこくない油が特徴の和牛です。 名人和牛の特徴や美味しさの秘密「オレイン酸」についてのご紹介。

Beef Builder [SPECK]

株式会社SPECK社は、国産黒毛和牛A4~A5のトピクラス及び銘柄和牛を二次加工する会社です。