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ABOUT TAKI-NIKU

Steamed meat uses an original and a special bend of steel plate for the meat to cook.
As a result of the types of meat that are chosen to be cooked in the steel plate,there is a new and special taste that is produced from the Wagyu beef that contains 55% oleic acid which contains the juice that comes out from the vegetables and sauce.

The Wagyu beef that contains 55% oleic acid are only used in the Ebisu store.

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炊き肉極上3点セット

INFORMATION

NEWS

αーリノレン酸を多く含んだエゴマ豚の炊き肉を始めました!!

エゴマ豚 ✖ 名人和牛→ αーリノレン酸 ✖ オレイン酸 健康的で超旨な最強の炊き肉!! 詳しくはTOPICS …

今年の大ヒットはこれだ!!2019年度版に掲載されました!!

名人和牛が今年の大ヒットはこれだ!!2019年度版に掲載されました!! 本当に美味しい、世界中に食べてもらいた …

予告!! 7月より炊き肉で牛タンが食べられます♪♪

7月より、炊き肉のトッピングとして牛タンが食べられるようになります。こうご期待!!...

予告!!6月下旬 炊き肉がより美味しくなってリニューアルされます!!

炊き肉の野菜がよりバラエティに富んだラインナップとなり、より美味しくなりました!!6月下旬より、新しい炊き肉を …

牛ちゃんのこだわり  昔の味たまご 

牛ちゃんのこだわり 牛ちゃんは昔の味たまごを使用しています!!詳しくはTOPICSで!!...

名人和牛こだわりサイトを開設しました!!

名人和牛のこだわりサイトを開設しました!! https://umainiku.net/index.html...

第44回食肉産業展 at 東京ビッグサイト

2019年4月17日、18日、19日の3日間 東京ビッグサイトにて名人会が出展【名人和牛×炊き肉牛ちゃん】...

大食いアイドル もえあず ✖ 炊き肉

https://rurubu.jp/andmore/article/5604...

牛ちゃんのこだわり ビール

牛ちゃんのこだわりのビールは3種類 「エビス」 「エルディンガー」 「シュティーグル」 3種類とも炊き肉の良い …

牛ちゃんでは〆の雑炊に奥久慈卵を使用しています。

味も見た目も濃い、コクがあって臭みがない! 名人和牛の良質なオレイン酸を含む炊き肉の出汁と奥久慈卵を使用して作 …

03-6416-5688

03-6416-5688

info@gyuchan.com

Open:5:00 pm - 12:00 am

7 Days / Week

Access: 1-1-10-11 Fujiwara Bldg,Ebisunishi,Shibuya-ku,Tokyo

TOPICS

名人和牛とは? オレイン酸とは?

名人和牛とは産地にこだわらず「名人」というエサと、徹底した管理で生産されたオレイン酸の含有量が多い、しつこくない油が特徴の和牛です。 名人和牛の特徴や美味しさの秘密「オレイン酸」についてのご紹介。

Beef Builder [SPECK]

株式会社SPECK社は、国産黒毛和牛A4~A5のトピクラス及び銘柄和牛を二次加工する会社です。